入秋以后天气一转凉，很多人就开始手脚冰凉，晚上睡觉被窝半天暖不热，腰也发酸，干点活就累。
我以前也这样，以为是穿得少，后来小区一位老中医跟我说，入秋以后要吃点核桃。老辈人说核桃是"纯阳之果"，《本草纲目》里也记载核桃"甘温，散风寒，补养气血"，入秋吃正好。
老中医给了4种吃法，我照着吃了半个月，最明显的感觉是手脚没那么凉了，晚上睡觉被窝暖得快，腰也不那么酸了。今天把这4种吃法分享给大家，都是家常食材，简单好做。
第一种，核桃仁杏仁豆浆
这是最省事的做法，早上喝一杯，暖暖的出门。
食材：核桃仁2颗、杏仁5颗、黄豆20克、清水500毫升。
做法：黄豆提前泡4小时，和核桃仁、杏仁一起放进豆浆机，加清水，按豆浆键就行。喝起来醇厚顺口，比纯豆浆香，早上喝一碗，一上午都不冷。
第二种，核桃桂枣茶
适合手脚冰凉、气色不好的人，下午喝一杯，暖乎乎的。
食材：核桃仁20克、桂圆肉10粒、红枣6枚去核、红糖适量。
做法：所有食材放进锅里，加适量清水，大火烧开转小火煮20分钟，加红糖调味就行。入口香甜温润，趁热喝，从嗓子暖到肚子，手脚也跟着暖和了。
第三种，核桃杜仲汤
适合腰酸、腿脚没力气的人，一周喝1-2次，家常煲汤。
食材：核桃仁30克、杜仲10克、猪骨或瘦肉200克、枸杞1把、生姜2片。
做法：猪骨焯水，和核桃仁、杜仲、生姜一起放进砂锅，加足量清水，大火烧开转小火炖1.5小时，出锅前放枸杞，加一点点盐调味。汤品醇厚，吃肉喝汤，老辈人说这个汤最养腰。
第四种，直接当零食吃
最简单的吃法，下午饿了抓2颗，比吃饼干薯片健康。
适合办公室加餐、熬夜之后垫肚子、学生日常解馋。但要注意，一天吃2-3颗就行，别吃多，吃多了容易上火。
3个关键，90%的人做错了
核桃褐色外衣要一起吃。 很多人吃核桃把那层褐色的薄皮剥掉，其实那层皮营养最丰富，别剥，一起吃才管用。
傍晚吃最好。 老辈人说核桃傍晚吃吸收最好，下午三四点当加餐，或者晚饭后吃2颗，别早上空腹吃，对胃不好。
选原味原生核桃。 别买那种奶油味、椒盐味、蜂蜜味的加工核桃，加了糖和盐，吃多了反而不好，就买原味的生核桃或者简单烘干的。
反常识独家细节：核桃不是越新鲜越好。刚下树的核桃火气大，吃了容易上火，放一放，陈一陈，火气退了再吃，更温润，对身体更好。
什么人别多吃
平时容易上火、口干舌燥、嗓子疼的人别多吃，核桃性温，吃多了火上浇油。
拉肚子、肠胃不舒服的时候别吃，核桃油脂多，会加重肠胃负担。
积食、发烧生病的时候先别吃，等好了再吃。
这是老辈人传下来的食养经验，不是药，不能替代医生的诊断和治疗，身体不舒服还是要及时看医生。
入秋以后，天气转凉，每天吃2颗核桃，或者喝一杯核桃桂枣茶，慢慢调理，手脚暖了，腰不酸了，一冬天都少遭罪。
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